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省食药监局局长来黄陵县督查清明公祭期间食品安全工作

来源:黄陵宣传日期:2018-03-31 10:03:38
导读: 3月29日,省食品药品监管局党组书记、局长,省食安办主任张小宁一行5人来黄陵县就戊戌(2018)年清明公祭期间全县食品安全工作进行了督查检查,他强调,要严把食品安全关,做到监管……

 
        3月29日,省食品药品监管局党组书记、局长,省食安办主任张小宁一行5人来黄陵县就戊戌(2018)年清明公祭期间全县食品安全工作进行了督查检查,他强调,要严把食品安全关,做到监管全覆盖,确保今年清明公祭期间食品安全工作万无一失。延安市食品药品监管局相关负责同志,县委副书记、县长高勇,县委常委、宣传部长秦延辉,县委常委、统战部长任荣斌分别陪同督查调研。


 
        张小宁一行先后深入黄陵县店头镇聚丰元酒店、西部门户区接待酒店、龙都酒店、滨湖酒店、鑫龙酒店、桥山饭店以及城区食品药品监管所、桥山食品药品监管所,实地查看了承担接待任务的餐饮企业在保障食品安全方面采取的措施,详细了解基层监管工作开展情况和应急机制,查阅了相关监管工作资料,对黄陵县在保障食品安全方面前期所做的工作给予了充分肯定。


 
        张小宁强调,清明公祭轩辕黄帝活动,政治意义重大、社会影响深远。省委、省政府高度重视,做好活动期间的食品安全保障工作责任重大。要统一思想,提高站位,承担接待任务的餐饮企业要认真落实主体责任,强化安全意识,严把食品的采购关、储存关和加工制作关,严格执行索证索票等食品安全制度,保证食材来源清晰,产品安全可靠。监管人员要加大对重点单位的巡查监管力度,加强对餐饮企业的监管和指导,全面排查隐患,不断提升餐饮质量安全水平,为活动圆满举行提供有力保障。( 朱浩龙)

编辑:张添丽

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